Gebelikte Gıda Güvenliği

Hamilelikte gıda güvenliği

1. Pek çok kadın, özellikle ilk kez anneler, neyin güvenli olduğu ve neyin güvenli olmadığı dahil, hamilelikle ilgili birkaç konuda çelişkili tavsiyeler alabilir. Hamileyseniz, bebeğinizin sağlığını korumak için sağlıklı bir diyet yapmak önemlidir.

2. Hamileyseniz, başlıca gıda kirliliği riskleri şunları içerir:

3. Bu toksinler ciddi hastalıklara neden olabilir ve bebeğinizin gelişimini etkileyebilir. Hamileyken bazı yiyecek ve içecekleri tüketmekten kaçınmalı veya sınırlandırmalısınız. Diyetinizi doktorunuzla tartışın ve sorularınız, endişeleriniz veya semptomlarınız hakkında onlara bilgi verin.

Toksoplazmoz ve bunun nasıl önleneceği

1. T. gondii paraziti toksoplazmoza neden olur. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre, Amerika Birleşik Devletleri'nde 60 milyondan fazla insanın toksoplazmozu var. Parazit şurada bulunabilir:

2. Çoğu insanın semptomları yok, fakat bunu yapanlar aşağıdaki gibi semptomlara sahip olabilirler:

3. Şiddetli toksoplazmoz, beyninizi ve gözlerinizi etkileyebilir ve azalmış veya bulanık görmeye neden olabilir.

4. Toksoplazmoz erken doğuma neden olabilir. Ayrıca bebeğinizde aşağıdakilere de neden olabilir:

5. Hamileliğin erken dönemlerinde toksoplazmoz ile sözleşme yaparsanız, gelişmekte olan bebeğinizin etki riski artar. Toksoplazmoz ile doğan çocuklar ilk başta semptom göstermeyebilir ve bunları daha sonra yaşamda geliştirebilirler.

6. Bir toksoplazmoz riskini en aza indirmek için aşağıdaki ipuçlarını izleyin:

7. Kedilerden toksoplazmoz elde edilmesi nadirdir. Sözleşmeli çoğu insan onu az pişmiş et ve yıkanmamış sebzelerden alır. Gebelikte toksoplazmoziyi tedavi etmek için ilaçlar mevcuttur.

Listeriosis ve nasıl önlenebileceği

1. L. monocytogenes bakterisi listeryoza neden olur. Kirlenmiş su ve toprakta mevcut olabilir. Pişirme işlemi sıklıkla bakterileri öldürür. Bununla birlikte, paketlenmiş, yemeye hazır yiyeceklerde hala mevcut olabilir. ] İçinde mevcut olabilir

2. Listeriyaz semptomları arasında şunlar bulunur:

3. Bu bakteriler plasentadan kolayca geçebilir. Daha sonra neden olabilir:

4. Amerikan Hamilelik Derneği’ne göre, hamile kadınlarda Listeria enfeksiyonlarının yüzde 22’si anne karnındaki çocuğun ölü doğum veya ölümüne neden oluyor.

5. Listeriyazis riskinizi azaltmak için bu ipuçlarını izleyin:

6. Doktorunuz listeriozu antibiyotiklerle tedavi edebilir. Listeriya belirtileri varsa doktorunuzla konuşun.

Cıvanın etkileri

1. Çoğu balık eser miktarda cıva içerir. Daha büyük ve yaşlı balıklarda birikme eğilimindedir. Hamileyseniz veya emziriyorsanız, civadaki balıkları yemekten kaçınmalısınız, çünkü cıva bebeğinizin gelişen sinir sistemine zarar verebilir.

2. Cıvada yüksek olma eğiliminde balıklar:

3. Çok sık yenen balıkların cıvada düşük olduğu kabul edilir ve bu balıklar hamileyken diyetinize harika bir katkı olabilir. Kalp sağlığına katkıda bulunan ve bebeğinizin beyin gelişimi için iyi olan omega-3 yağ asitlerini içerirler. Balıkları sevmiyorsanız, omega-3 takviyesi almanız gerekip gerekmediği konusunda doktorunuzla konuşun.

4. Her hafta aşağıdaki balıklardan 12 ons'a kadar yemelisiniz:

5. Sıcakken daima balık yemelisin. Korunmuş, tütsülenmiş veya çiğ balık yemekten kaçının.

İpuçları

1. Hamilelik sırasında ve emzirirken tüm alkollerden kaçının. Alkolün olumsuz etkileri vardır ve hamilelik sırasında hiçbir miktarda alkol almak güvenli değildir. Alkolün riskini önemli ölçüde arttırdığı gösterilmiştir:

2. Hamileyken alkol kullanıyorsanız, anne sütünde bulunabilir. Artık emzirene kadar alkolden uzak durmalısınız.

3. Çiğ veya az pişmiş besinler içinde bakteri olabilir. Bu nedenle, yediğiniz tüm yiyeceklerin iyice pişirildiğinden emin olmalısınız. Özellikle, bazı yiyeceklerin Salmonella'yı taşıdığı bilinmektedir, örneğin:

4. Hamile kadınların yumurtalarını kullandıktan sonra da ellerini yıkaması gerekir çünkü Salmonella genellikle kabuklarında bulunur. Ayrıca pişirmeden önce yumurtaları iyice durulamalısınız.

5. Hamileyken orta derecede kafein almak güvenlidir. Bununla birlikte, kafein bir uyarıcıdır ve sizi ve bebeğinizin nabzını ve kan basıncını artırabilir. Amerika Hamilelik Derneği’ne göre, hamile kadınlar günde 200 miligramdan fazla kafein tüketmemelidir. Kafein içinde bulunur:

6. Bal, hamile ve emziren kadınlar için botulizmaya neden olabilecek bakterileri veya diğer toksinleri içerebilir. Bu toksinler ayrıca gelişmekte olan bebeğinize veya 1 yaşından küçük çocuğunuza da zarar verebilir. Hamileyken bal yemekten kaçınmalı ve 1 yaşın altındaki çocuklara bal vermekten de kaçınmalısınız.

Görünüm

1. Güvenli gıda kullanımı, sizin ve gelişmekte olan bebeğiniz için riskleri azaltabilir. Genel olarak, aşağıdakileri yaparak güvenli gıda kullanımı uygulayın:

2. Bu yöntemler potansiyel olarak zararlı bakterileri ortadan kaldırabilir ve enfeksiyonların önlenmesine yardımcı olabilir. Yemeğinizde mevcut olan toksinlerden kaynaklanan herhangi bir semptom varsa derhal doktorunuza görünün.