Fıstık Cevizindeki Yağlar Sizin İçin Kötü mü?

Nitratlara ve Nitritlere Dikkat Edin

1. Fındık yemeyi bıraktıysanız yağ ve kalorileri çok fazla olduğu için tekrar gözden geçirmeniz gerekebilir. Tabii ki, antep fıstığı gibi fındıktaki yağ, kalorilerin çoğunu oluşturur, ancak antep fıstığındaki yağ sizin için kötü değildir. Aslında, antep fıstığındaki yağ türleri, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki kadın ve erkeklerde başlıca ölüm nedeni olan kalp hastalığı riskinizi azaltabilir ve kilonuzu yönetmenize yardımcı olabilir.

Nitratlara ve Nitritlere Dikkat Edin

1. Evet, antep fıstığı, kalorilerinin yüzde 75'ini yağdan elde etmenize rağmen sizin için iyi. Bu tatlı kuruyemişler kalp-sağlıklı yağlar, lifler, vitaminler, mineraller ve bitkisel besinler bakımından zengindir.

Antep Fıstığı Kalorileri ve Beslenmesi

1. Antep fıstığı, diğer fındıklarla karşılaştırıldığında, kalorilerde daha düşüktür ve iyi beslenmeyle doludur. Antep fıstığı, yaklaşık 49 çekirdeğe eşit olan 1 onsluk bir porsiyon içerir:

2. Antep fıstığı, vücudunuzdaki 100'den fazla enzimatik reaksiyonun yanı sıra protein, yağ ve protein metabolizmasında önemli bir rol oynayan önemli bir besin olan B6 vitamininin en iyi kaynaklarından biridir. karbonhidratlar. B6 Vitamini ayrıca kan şekeri seviyesinin korunmasına yardımcı olur ve bağışıklık fonksiyonunu destekler.

3. Önemli bir kaynak olmamasına rağmen, antep fıstığı, günlük demir, potasyum, folat ve A ve E vitaminleri ihtiyacınızı karşılamanıza yardımcı olabilir.

4. Antep fıstığının neden yeşil olduğunu merak ediyor musunuz? Lutein içeriği. Bu pigment en iyi göz sağlığı üzerindeki rolü ile bilinir, ancak hafızanızı ve öğrenme gücünüzü de artırabilir.

Antep fıstığında yağ

1. Antep fıstığı servisindeki kalorilerin yaklaşık yüzde 75'i yağ içeriğinden geliyor. Ancak antep fıstığı çantanızı tekrar kabine koymadan önce, bu süper sağlıklı fındıklarda bulunan yağ türleri hakkında daha fazla bilgi sahibi olmanız gerekir. 1 ons antepfıstığında 13 gram toplam yağ olmasına rağmen, bunların çoğu kalp sağlığına sahip tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlardan gelir.

2. Antep fıstığındaki yağların bozulması:

3. Amerikan Kalp Birliği'ne göre, diyetinizdeki yağların çoğu tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlardan gelmelidir. Antep fıstığındaki tekli doymamış yağlar, kolesterol seviyenizi düşük tutmaya yardımcı olur ve vücudunuzdaki hücrelerin sağlığını ve gelişimini destekler.

4. Antep fıstığındaki yağların çoğu tekli doymamış olsa da, fındıklar ayrıca beyin ve kalp sağlığı için önemli olan esansiyel omega-3 yağ asitleri de dahil olmak üzere çoklu doymamış yağlar kaynağıdır. 1 somun porsiyon tatlı somun, omega-3'ler için DV'nin yüzde 5'ini karşılar. Önemli bir kaynak değil, ancak günlük gereksinimlerinize biraz daha yaklaşmanıza kesinlikle yardımcı olabilir.

Antep Fıstığı ve Kilo Kaybı

1. Biraz porsiyonda çok fazla kalori ve çok fazla yağ olduğunda, antep fıstığı ile kilo kaybı arasında pozitif bir bağlantı olmadığını düşünebilirsiniz. Ancak araştırmacılar, fıstık fındıklarının, özellikle onları kabuğun içinde yediğinizde, herhangi bir kilo verme planına sağlıklı bir katkı sağladığını buluyorlar.

2. 2010 yılında Amerikan Beslenme Fakültesi Dergisi’nde yayınlanan 12 haftalık bir çalışma, düşük kalorili kilo verme diyetini takiben bir grup katılımcıda, 220- Antep fıstığının kalorili servisi, 240 kalorili kraker porsiyonunda atıştırmadan daha düşük vücut kitle indeksinin daha iyi olmasına yardımcı oldu. Antepfıstığı yeme grubu da kan trigliserit seviyelerinde önemli bir iyileşme yaşadı.

3. Kabuğundaki antep fıstığında atıştırmak, sizi ne yediğiniz konusunda daha bilinçli kılar, böylece daha az yiyin. Appetite'de yayınlanan bir 2011 çalışmasında, katılımcıların kabuklu antepfıstığına karşı antepfıstığı yerken kabuklu antepfıstığı yerken, genel olarak daha az kalori aldıklarını (neredeyse 50 daha az kalori aldıklarını), ancak yine de tüketilen miktardan memnun olduklarını bildirdiler.

4. Antep fıstığı aynı zamanda iştahın kontrol edilmesine yardımcı olan besin maddeleri olan iyi bir protein ve lif kaynağıdır. Bu yüzden, bir kase fıstık yerine bir kase fıstığa atıştırırken kendinizi daha memnun hissedebilirsiniz.

5. Antep fıstığındaki yağ ayrıca kilo kaybını da destekleyebilir. Tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlar daha yüksek bir termik etkiye sahiptir, bu da doymuş yağdan daha fazla kalori yakmaları anlamına gelir. Ayrıca, vücudunuzun fındıktaki tüm yağları emmeyebileceğine dair kanıtlar vardır, bu yüzden aslında düşündüğünüzden daha az kalori alabilirsiniz.

6. Antep fıstığı ve kilo kaybını yönetmenin anahtarı genel kalori tüketiminizin farkında olmaktır. Kilo vermek için vücudunuzun yaktığından daha az kalori almalısınız.

7. Antep fıstığı, sizi daha uzun süre tam kalması ve düşük kalorili diyetinize bağlı kalmanızı kolaylaştırarak kilo vermeyi destekleyebilir, ancak çok fazla yememeye dikkat edin. Yağ içeriği nedeniyle, antep fıstığı enerji yoğun bir gıda olarak kabul edilir. Vücudunuzun ihtiyaç duyduğu kadar fazla kalori tüketmek, nereden geldiklerine bakmaksızın kilo almaya neden olur.

Diğer Fındıklara Karşı Antep Fıstığı

1. Antep fıstığı veya başka tür fındıkları yerseniz, amacınız sağlığınızı iyileştirmekse yanlış gidemezsiniz. New England Tıp Dergisi'nde yayınlanan 2013 tarihli bir çalışma, daha fazla fındık tüketenlerin tüm nedenlerden daha düşük bir ölüm riski altında olduğunu buldu.

2. ABD Tarım Bakanlığı ChooseMyPlate, fındıklarınızı sağlıklı beslenmenizin düzenli bir parçası yapmanızı ve bunları tavuk veya sığır eti gibi diğer protein kaynakları yerine kullanmanızı önerir. Ancak ChooseMyPlate ayrıca fındık servisinizi 1 - 1,5 ons arasında sınırlamanızı da önerir.

3. En sağlıklı fındıkları seçmek söz konusu olduğunda, tat alma duyunuza ve tercihinize bağlı olarak düşebilir. Porsiyon büyüklüğünden (49 çekirdek) ve onları yemek için gereken işlerden (bombardıman), antep fıstığı, özellikle kilonuzu kontrol etmenin yollarını bulmaya çalışıyorsanız, sizin için en iyi seçimi yapar. [! 10828 => 1140 = 6!

4. Kayıt için, bu fındıklardaki yağların çoğu kalp sağlığına sahip tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlardan geliyor. Ceviz, özellikle iyi bir çoklu doymamış yağ ve omega-3 yağ kaynağıdır ve diyetinize dahil edilmesi gereken en sağlıklı fındıklardan biri olabilir.