Ev Yapımı İstiridye Sos Tarifi

Ev Yapımı İstiridye Sos Tarifi

1. Çin mutfağını seven herkes, istiridye sosu yemeklerin tadını arttırmada ne kadar önemli bir rol oynayacağını bilir. Bir kasede beyazlatılmış sebzeler üzerinde parlak bir çiseleme yağı ya da tavada kızartmalar ve soslara ilave edilen kendine özgü bir lezzet olarak - istiridye sosu Çin mutfak dünyasında en yaygın olanıdır.

2. Popüler inanışın aksine, sadece 19. yüzyıla tarihlenen nispeten yeni bir bulgu Lee Kum Sheung adlı bir aşçı, Çin'in Guangdong eyaleti olan Zhuhai'deki Nanshui kasabasına hizmet etmek için soba üzerinde bıraktığı istiridye fazla pişmiş olduğunda istiridye sosu yaptı. Daha sonra istiridye sosu olarak bilinen lezzetli, kalın, koyu kahverengi pastayı tatması şaşırmıştı.

Oyster Sos Nedir?

1. İstiridye sosu, istiridye yapılı, tatlı ve tuzlu, dünyevi bir tada sahip kalın, kahverengi bir sosdur. Pan Asya mutfağında popüler bir çeşnidir. Beş temel lezzetten biri olan umami ile doludur. Basit bir ifadeyle umami, tuzlu olarak da bilinir ve etin ve pişmiş etin tadını hatırlatır. İstiridye sosu yerine, soya sosu, kuru üzüm sosu, balık sosu ve mantar sosu dahildir. Balık veya kabuklu deniz hayvanlarına alerjiniz varsa, ikame maddelerini kullanabilirsiniz. Lezzet açısından doğru olmasalar da harikalar yapabilir. Yerine geçmek istemiyorsanız, evde yapılabilen vejeteryan, vegan ve glütensiz istiridye çeşitleri var. İstiridye sosunu evde yapma adım adım tekniğine bir göz atalım.

Oyster Sos Nasıl Kullanılır?

1. İstiridye sosu noodle, pilav, sebze, et veya tavada kızartma sosu gibi çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Ek olarak, soslarda, yerçekimlerinde ve soslarda kullanılabilir. Japon mutfağında, lezzetlerini arttırmak için suşi rulolarının üzerine çekilebilir.

2. St. Xavier's College, Mumbai, Ishani Bose'nin mezunlarından biri Hindistan'da önde gelen birçok gazete ve kuruluş için muhabir / özellik yazarı olarak çalıştı. Onu Organik Gerçeklere getiren yiyecek, sağlık ve sağlık sevgisiydi. İçerik Aşçılık Sosyal Sorumlusu Uzmanı olarak, web sitesinin tarif bölümünü geliştirmekten ve yönetmekten sorumludur. En son sosyal medya trendlerini bilen hevesli bir Instagrammer olan İşhanı, web sitesinin sosyal medya platformları için otantik içerik oluşturmaya ve strateji oluşturmaya yardımcı olur. Yazma ya da yemek yapmadığında, onu her yerde okurken, seyahat ederken, müzik, sanat ve kültürde ıslatırken bulacaksın. Ishani şu anda Stanford Üniversitesi, ABD tarafından "Gıda ve Sağlığa Giriş" konulu çevrimiçi bir program izliyor.

3. İstiridye sosu noodle, pilav, sebze, et veya tavada kızartma sosu gibi çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Ek olarak, soslarda, yerçekimlerinde ve soslarda kullanılabilir. Japon mutfağında, lezzetlerini arttırmak için suşi rulolarının üzerine çekilebilir.

4. St. Xavier's College, Mumbai, Ishani Bose'nin mezunlarından biri Hindistan'da önde gelen birçok gazete ve kuruluş için muhabir / özellik yazarı olarak çalıştı. Onu Organik Gerçeklere getiren yiyecek, sağlık ve sağlık sevgisiydi. İçerik Aşçılık Sosyal Sorumlusu Uzmanı olarak, web sitesinin tarif bölümünü geliştirmekten ve yönetmekten sorumludur. En son sosyal medya trendlerini bilen hevesli bir Instagrammer olan İşhanı, web sitesinin sosyal medya platformları için otantik içerik oluşturmaya ve strateji oluşturmaya yardımcı olur. Yazma ya da yemek yapmadığında, onu her yerde okurken, seyahat ederken, müzik, sanat ve kültürde ıslatırken bulacaksın. Ishani şu anda Stanford Üniversitesi, ABD tarafından "Gıda ve Sağlığa Giriş" konulu çevrimiçi bir program izliyor.