Filtre
Sıfırla
SıralaAlaka
vegetarianvegetarian
Sıfırla
  • Malzemeler
  • Diyetler
  • Alerjiler
  • Beslenme
  • Teknikleri
  • Mutfaklar
  • Zaman
Olmadan


Edamame'yi Atıştırmalık Olarak Pişirmek ve Yenmek [! 31836 => 1130 = 1!

  1. Baklalarda yetişen, büyük tohumlu bir soya fasulyesi olan Edamame, 20. yüzyılda popülerlik kazanmış ve şu anda önemli bir ABD mahsulü olan geleneksel olarak Asya kökenli bir mahsul. İnsanlar yaklaşık 5.000 yıldır soya fasulyesi yemişlerdir ve edamame protein bakımından az baklagillerden biridir. Baklagiller sıklıkla çorbalara eklenirken, kızartma yemeklerini ve diğer tarifleri karıştırın, besleyici bir atıştırmalık olarak yemek en yaygın yöntemlerden biridir.

Bölme Hazırlığı

  1. Edamame genellikle bütün olarak donmuş bakla satılıyor, ancak taze bakla da satın alabilirsiniz. Bir tencereye suyla doldurun ve bir tutam tuz ve kaynatın, kabukları suya ekleyin ve ara sıra karıştırarak üç ila beş dakika kaynamalarını sağlayın. Pişmiş baklaları boşaltın ve soğuk suyu süzmeden ve yemeden önce iki ila üç dakika soğuk su kabına yerleştirin.

Yemek Seçenekleri

  1. Pişmiş edamame düzünü yemek için, baş parmağınız ve işaret parmağınız arasındaki bölmenin kenarını sıkın. Bu, bütün çekirdeğin kabuğundan ağzınıza girmesini sağlayacaktır. Boş bölmeleri atın. Alternatif olarak, baklaları çekirdeklerden çıkarın ve öğleden sonra atıştırması için küçük bir salataya ekleyin. Cips ve sos hayranıysanız, daha sağlıklı bir alternatif için küçük kepekli pide parçaları üzerinde yemek için edamame humus yapmayı deneyin. Kabuklu edamame'yi tahin, su, zeytinyağı, sarımsak, tuz ve kimyon ile karıştırın.

Soya bir Protein Yumruğunu Paketliyor

  1. Edamame'nin atıştırmalık olarak en büyük yararlarından biri, içerdiği proteindir; bu, birçok hayvansal gıda kaynağında bulunan proteine ​​eşdeğerdir. Günde 25 gram soya proteini tüketmek kalp hastalığı riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilir, çünkü soya ABD Gıda ve İlaç İdaresi'ne göre kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir. Sadece 1 fincan dondurulmuş, hazırlanmış edamame, yalnızca 189 kaloriye sahip 17 gram protein içerir. Protein bakımından zengin atıştırmalıklar, şekerli seçimlerden daha uzun süre tam hissetmenize yardımcı olur, kilo vermek veya kilonuzu korumak için edamame'i iyi bir seçenek haline getirir.

Fasulyenin Diğer Faydaları

  1. Edamame, diğer birçok besin maddesinin zengin bir kaynağıdır. Bir fincan günlük K vitamini değerinin yüzde 52'sini, günlük manganezin yüzde 79'unu ve 2000 kalorili bir diyete dayanarak günlük yüzde 121'lık folat içerir. Her bir kap ayrıca sağlıklı bağırsaklar ve kan şekeri seviyelerinin kontrolü için önemli olan yaklaşık 8 gram diyet lifi içerir.



Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407