Domuz yağı ne kadar şişman?

Sodyum Durumu

1. Pastırma iyileştirilmeden, içilmeden, dilimlenmeden ve paketlenmeden önce, kalın bir domuz eti kesesi olarak başlar. Domuz karnının bir parçası, özellikle kızartıldığında zengin ve lezzetli bir proteine ​​dönüşen yağ ve et katmanlarından oluşur.

2. Birçok restoran menüleri domuz eti karnının yağ, özellikle doymuş yağ ve kalorinin yüksek olması nedeniyle bu çökmekte olan antreyi sunuyor. Diğer birkaç domuz eti ve yağsız protein kesimi ile karşılaştırıldığında, besi olarak kabul edilebilir. Özel bir durum yemeği tabağı haline getirin ve tabağınıza düzenli olarak koymaktan kaçının; bu yemeğin besin parçalarını günlüğe kaydetmek için bir kalori izci kullanabilirsiniz.

Kalori

1. Diyet kuralları, ortalama bir insan için tipik bir 2.000 kalorili diyetle kilo almayı temel alır, ancak günlük kalori ihtiyacı cinsiyete, yaşa ve fiziksel aktivite seviyesine göre değişir. Ortalama 2.000 diyet için bir porsiyon domuz yağı, günlük kalorilerinizin yaklaşık dörtte birini oluşturur.

Yağ

1. Pişirilmeden önce bir ons domuz karnında 14.8 gram yağ var (3 onsluk bir porsiyonda 44 gramdan fazla yağ), 5.4 gram daha az optimal doymuş yağ.

2. Amerikan Kalp Derneği günlük doymuş yağ alımınızı günlük toplam kalorinizin yüzde 5 ila 6'sından fazla tutmamanızı önerir. Günde 2.000 kalorilik bir diyette, bu sınır günlük toplam 11 ila 12 gramdır. Bu nedenle, 3 onsluk bir servis aslında doymuş yağ için günlük tüketmeniz gereken miktarın üzerinde olacaktır. Doymuş yağ, yüksek düzeylerde kötü kolesterol seviyesine katkıda bulunabilir ve bu da kalp hastalığına yakalanma riskinizi artırır.

3. Harvard Halk Sağlığı Okulu, kan kolesterolünüzü korumak için doymuş yağ alımınızın çoğunu, örneğin avokado, zeytinyağı, fındık ve tohumlarda bulunanlar gibi sağlıklı yağlarla değiştirmenizi önerir. sağlıklı bir seviye. Kilonuzu izliyorsanız, domuz karnına ana bir antre yerine bir meze veya küçük bir tabak servis etmeyi ve ana yemeğiniz için balık pişirmeyi düşünün.

Besinler

1. Domuz karnının bir onsu, yaklaşık bir gram tavuk göğsü içindeki 9 gram proteinin çok altında bulunan yaklaşık 3 gram protein veya bir ons tilapya içindeki 7 gram protein sağlar. Yüksek yağ içeriği faydalı proteini dışarı atar. Sodyum ve nitratlarla ve pastırma gibi nitritlerle sertleştirilmediğinden, porsiyon başına sadece 27 miligram sodyum içerir. Bu, ölçeğinde fazla kilolar olarak gösterilebilecek suyu şişirmenize ve tutmanıza neden olmayacağı anlamına gelir.

1. LIVESTRONG Milyonlarca insanın sağlıklı bir şekilde kilo vermesine yardımcı olan iPhone ve Android için MyPlate kalori izleme uygulaması - aktif bir topluluktan yeme ve egzersizlerini takip ederken destek alarak. Tutarlı bir şekilde üst düzey bir uygulama olan MyPlate, milyonlarca yiyecek ve yemek tarifleri, 5 dakikalık uygulama içi egzersiz programı ve sağlam bir destek topluluğu içeren, kullanımı kolay bir araçta en son teknolojiyi sunar.