Defne'nin iyileştirici gücü
-
Defne yaprağı, kösele, çiğneme gerektiren dokusu nedeniyle nadiren yenen lezzetli bir bitkidir. Defne yapraklarını bir sosta kaynatarak lezzet ve iyileştirici güç verir. Yaprakları yemek zararsızdır, ancak tavsiye edilmez; sadece lezzetli ve çiğnemesi zor olmadığı için. Defne defne özellikle bağırsak problemleri için faydalıdır. Defne yaprağına verilen anti-depresan özellikler de vardır, ancak bu bilimsel olarak kanıtlanmamıştır. Bazı insanlar defne yaprağı çayı içtikten sonra kendilerini daha sakin hissederler ve sigara ya da şeker bağımlılığına daha az ihtiyaç duyarlar. Bir bağımlılıktan kurtulmak yeterince zordur, böylece her zaman deneyebilirsiniz.
Laurel adlandırma
-
Defne'nin Latince adı Laurus Nobilis'tir. Nobilis, 'değerli' anlamına gelir. Aslında "değerli defne" yazıyor. Defne ağacı, yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Laurier, Hollandaca'da eski zamanlardan birçok taklit aldı. "Birine defne vermek", "birine defne çelengi vermek" veya başarılarından dolayı birini onurlandırmak anlamına gelir. Birkaç çeşit defne yaprağı vardır, ancak hepsi yemeklerde ilaç veya baharat olarak yararlı değildir. California defne yaprağı ABD'de üretiliyor
Defne yaprağı nereden geliyor?
-
Defne defnesi orijinal olarak Doğu Akdeniz'de yetişir; Yunanistan ve Türkiye çevresinde. Olimpik Kurutulmuş Defne Yaprağı Kazananlar / Kaynak: Kına, Wikimedia Commons (CC BY-SA-1.0) yarışmaları antik Yunanistan'da defne çelengi ile süslendi. Bu bitkiden 'birisinin ödüllendirildiği' terimi gelir. Antik Romalılar
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters -
35 dakikaFruitsalmon fillets, coriander, thyme, lemon, bay, sea salt,Baked Salmon with Coriander and Thyme -
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner -
41 dakikaCandysugar, milk, butter, salt, corn syrup, vanilla, pecan,Mexican Cream (Fudge)
Diyabette defne yaprağı
-
Defne yaprağı şeker hastaları için iyidir. Günlük defne yaprağı çayı içerseniz kan şekeri, trigliseritler ve kolesterol seviyeleri düşecektir. Bu aynı zamanda kardiyovasküler hastalığa da neden olur
Halk ilacı olarak defne yaprağı
-
Meyan kökü, diğer şeylerin yanı sıra aroma olarak defne yaprağı ile yapılır. Bunun gibi bir defne meyan kökü, defne yaprağını şifalı bitki olarak kullanmanın bir yoluydu. Halk hekimliğinde defne, çeşitli hastalıklar için ilaç olarak kullanılmaktadır. Bu tıbbi eylemler henüz bilimsel araştırmaya konu olmamıştır. Diüretik diüretik olarak kullanıldı. Bu aynı zamanda kusturmanın da bir yoludur, ancak daha sonra çok kullanılması gerekir. Ayrıca, büzücü veya Yakın çekim çiçekli defne ağacına sahiptir / Kaynak: Giancarlo Dessì, Wikimedia Commons (CC BY-SA-3.0)
Diğer halk hekimliği uygulamaları:
-
Fransa'da defne yaprakları şişkinliği gidermek için kullanılır. İsrail'de defne yaprağı bir güç artırıcı olarak kullanılır. Lübnan'da, kürtaja neden olmak için taze defne meyveleri kullanılır. İspanya'da defne yağı bitleri uzaklaştırmak için kullanılır.
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
12 dakikaLunch/Snacksbread, butter, turkey, apricotjam, mayonnaise, cheese, apple, head lettuce,Pop's Roast Turkey Sandwich
Defne yemekte
-
Defne yaprakları yenilebilir, ancak neredeyse hiç kimse yenmez. Bir sosla pişirdiğinizde tadı mükemmel bir şekilde ortaya çıkıyor. Sadece kurutulmuş defne yaprakları kullanılır. Genelde kurutulmuş yapraklar aromasını suya daha iyi verir. Güveç, sos, marine, domates tabakları ve turşuya defne yaprağı ekleyebilirsiniz. Defne yaprakları hazırlandıktan sonra tabaktan çıkarılır. Diğer bir seçenek de defne çayı içmektir. Üç veya dört defne yaprağından mükemmel bir çay yapabilirsiniz.
-
Defne yaprakları yenilebilir, ancak neredeyse hiç kimse yenmez. Bir sosla pişirirseniz tadı güzelce salınır. Sadece kurutulmuş defne yaprakları kullanılır. Genelde kurutulmuş yapraklar aromasını suya daha iyi verir. Güveç, sos, marine, domates tabakları ve turşuya defne yaprağı ekleyebilirsiniz. Defne yaprakları hazırlandıktan sonra tabaktan çıkarılır. Diğer bir seçenek de defne çayı içmektir. Üç veya dört defne yaprağından mükemmel bir çay yapabilirsiniz.