Chayote Squash'in Besin Değeri ve Sağlık Faydaları
Salamura Zencefil Kullanma
-
Domates gibi, chayote kabağı da aslında sebze olarak kullanılan bir meyvedir. "Chi-OH-tay" olarak telaffuz edilir, küçük ve soluk yeşildir, büyük bir armuta benzer. Aslında, bitkisel armut, timsah armut ve mango kabağı da denir. Chayote, Meksika, Hint ve Latin Amerika yemeklerinde popüler bir bileşendir. Salatalık ve kabak ile ilgili olarak, chayote hafif, biraz tatlı bir tada sahiptir. Eylül ayından mayıs ayına kadar mevsimde, yıl boyunca bazı süpermarketlerde chayote bulabilirsiniz. Chayote kalorisi az ve vitamin ve diğer besinlerle dolu.
Beslenme Değerleri
-
Chayote squash veya Sechium edule, yarım fincanlık bir servis için 11 kaloriye sahip düşük kalorili bir garnitür yapar. Bir yarım fincan porsiyon chayote ezmesi 1 g protein ve 5 g karbonhidrat içerir, 2 g şeker içerir. Chayote squash kolesterol veya yağ içermez. Chayote ayrıca yarım bardakta sadece 3 mg olan sodyumda son derece düşüktür.
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters -
35 dakikaFruitsalmon fillets, coriander, thyme, lemon, bay, sea salt,Baked Salmon with Coriander and Thyme -
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner -
41 dakikaCandysugar, milk, butter, salt, corn syrup, vanilla, pecan,Mexican Cream (Fudge)
Diyet Lifinin Kaynağı
-
Chayote kabağı diyetinize biraz lif ekler. Bir yarım fincan porsiyon chayote kabak 2 g diyet lifi içerir. Elyafın diyeti, sindirilmemiş bitki bazlı yiyeceklerin parçalarından geliyor. Fasulye ve yulaftan çözünen lif, kolesterol seviyelerini düşürdüğü gibi kan glukoz seviyelerini sabit tutmaya yardımcı olur. Kepekli tahıllardan ve katoot kabağı gibi pek çok sebzeden çözünmeyen lif dışkıya yığın ekler, bu da atık malzemenin kabızlığı önlemek için sindirim kanalınızdan geçmesini sağlar. Tıp Enstitüsü, kadınların günde 25 gram lif tüketmesini ve erkeklerin 38 gram tüketmesini önerir.
Önemli Besinler
-
Chayote kabaklarında birkaç önemli vitamin ve diğer besin maddeleri bulunabilir. Bir yarım fincan porsiyon, C vitamini ihtiyacınızın yüzde 17'sini karşılar. Chayote squash ayrıca, ABD Tarım Bakanlığı'na göre, 61 mcg folat ve yarım miktardaki az miktarda niasin, tiamin, riboflavin, pantotenik asit ve B6 vitamini içeren B kompleks vitaminlerini de içermektedir. B vitaminleri metabolizmada önemli rol oynar.
Olası Tıbbi Faydalar
-
Chayote squash, faydalı besinler sağlamanın yanı sıra bazı sağlık yararları da sağlayabilir. Purdue Üniversitesi, yüksek kan basıncını düşürmek, böbrek taşlarını eritmek ve aterosklerozu tedavi etmek veya atardamarları sertleştirmek için chayote kabak yaprağı ile yapılan bitkisel bir çayın kullanıldığını söylüyor. Chayote kabak etini içeren bir çay hafif diüretik özelliklere sahiptir ve dünyanın bazı bölgelerinde şişkinlik tedavisinde kullanılır.
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
12 dakikaLunch/Snacksbread, butter, turkey, apricotjam, mayonnaise, cheese, apple, head lettuce,Pop's Roast Turkey Sandwich