Biftek Nadir Yeme Etkileri
Organik Sığır Maliyete Değer mi?
-
The New Basics Cookbook kitabının yazarı Julee Rosso'ya göre, en kalın noktasında 130 derece, ortasında kırmızı veya koyu pembe olduğunda sığır eti nadir görülür. Biftek tartar gibi bazı tarifler az pişmiş veya pişmemiş sığır eti için çağrı yaparken, az pişmiş bifteklerinizi yemenin karşılaşmak istemeyeceğiniz sağlık etkileri olabilir.
Gıda Zehirlenmesi
-
Bifteğinizin az pişmiş olması durumunda, gıda kaynaklı hastalıklardan bir tanesine yakalanma riski vardır. Bu koşullara E. coli, salmonella veya diğer bakteriler neden olabilir ve genellikle genellikle "gıda zehirlenmesi" olarak adlandırılırlar. Gıda zehirlenmesi belirtileri mide bulantısı, kusma, ishal, karın krampları ve ateşi içerir. Uzun süreli kusma ve ishal dehidrasyona, şoka ve nadiren ölüme neden olabilir. Küçük çocuklar, hamile kadınlar ve yaşlılar özellikle komplikasyon riski altındadır.
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters -
35 dakikaFruitsalmon fillets, coriander, thyme, lemon, bay, sea salt,Baked Salmon with Coriander and Thyme -
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner -
41 dakikaCandysugar, milk, butter, salt, corn syrup, vanilla, pecan,Mexican Cream (Fudge)
Hamilelikte
-
Hamilelik sırasında az pişmiş biftek yemek, etin listeri, toksoplazmoz veya başka bir bakteri ağır hastalığa neden olması durumunda düşük veya ölü doğum yapabilir. Listeria pişmemiş veya az pişmiş ette bulunabilir ve gebe annede grip benzeri semptomlara, baş ağrısı, bulantı ve kusmaya neden olabilir. Toxoplasmosis parazit nedeniyle oluşur ve annede semptomlara neden olmayabilir, ancak doğmamış bebekte körlüğe ve beyin hasarına neden olabilir.
Güvenli Uygulamalar
-
ABD Tarım Bakanlığı'na göre biftek, merkez noktada en az 145 derece Fahrenhayt'a veya orta derecede nadir pişirilmelidir. Pişmemiş eti pişirilmiş veya tüketime hazır yiyeceklerden ayrı tutun. Pişmemiş etin yanı sıra, etin pişirilmesinden önce ete temas eden kaplar veya bulaşıklar dokunduktan hemen sonra ellerinizi yıkayın. Pişmiş yiyecekleri sarın ve hemen servis yapmıyorsanız buzdolabına veya dondurucuya koyun. İki saatten fazla oda sıcaklığında kalan yiyecekleri yemeyin.
Uyarılar
-
Birinin nadir biftek yedikten sonra gıda zehirlenmesi belirtileri varsa ve çok genç, çok yaşlı veya hamile olanlar derhal tıbbi yardım isteyin. Kanlı ishal fark ederseniz doktorunuzu arayın. Ciddi dehidrasyon belirtileri arasında ağız kuruluğu, yetersiz idrar, batık gözler, artmış kalp hızı ve hızlı solunum sayılabilir. Bunlar ortaya çıkarsa, acil tıbbi yardım alın. Bazı durumlarda, bu komplikasyonlar hastaneye yatış gerektirebilir.
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
12 dakikaLunch/Snacksbread, butter, turkey, apricotjam, mayonnaise, cheese, apple, head lettuce,Pop's Roast Turkey Sandwich