Bebek Mısır Ne Kadar Sağlıklı?
Mısır Şurubu
-
Büyüklüğünden dolayı bebek mısırın mini mısır bitkilerinden yetiştirildiğini düşünebilirsiniz, ancak aslında olgunlaşmadan önce toplanan normal mısırdır. Amerika Birleşik Devletleri'nde bulunan bebek mısırlarının çoğu konserve edilmiş ve Asya'dan ithal edilmiştir. Mısır, karbonhidrat içeriğinden dolayı nişastalı bir sebze olarak kabul edilirken, bebek tatlı mısırının besin değerleri, nişastalı olmayan bir sebzeye yakındır. Ayrıca, sizi sağlıklı tutmaya yardımcı olan iyi bir temel besin kaynağıdır.
Bebek Mısır Kalorileri
-
Bebek mısır, ABD Tarım Bakanlığı'na göre, 1/2 su bardağı porsiyon başına 25 kalori ile düşük kalorili bir sebzedir. Buna karşılık, nişastalı bir sebze olarak kabul edilen 1/2 bardak normal mısır, 60'tan fazla kaloriye sahiptir. Bebek mısırı, brokoli, karnabahar ve yeşil fasulye gibi diğer yersiz sebzelere benzer bir kalori içeriğine sahiptir. Düşük kalorili bir gıda olarak, bebek mısırı sizi çok fazla kaloriye mal etmeden doldurabilir, sağlıklı bir kilo vermeye veya kaybetmeye çalışıyorsanız iyi bir seçimdir.
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters -
35 dakikaFruitsalmon fillets, coriander, thyme, lemon, bay, sea salt,Baked Salmon with Coriander and Thyme -
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner -
41 dakikaCandysugar, milk, butter, salt, corn syrup, vanilla, pecan,Mexican Cream (Fudge)
Düşük Karbonhidrat, Yüksek Lifli Mısır
-
Kalorilerde olduğu gibi, bebek mısırı normal mısırlardan daha düşük bir karbonhidrat sayımına sahiptir ancak hala iyi bir lif kaynağıdır. 1/2 su bardağı bebek mısır porsiyonu sadece 5 gram karbonhidrat içerir - 1/2 bardak normal mısır tanelerinde 13,5 gram - 3 gram lifle birlikte. University of Maryland’e göre diyetinizde daha fazla lif almak, kalp hastalığı ve Tip 2 diyabet riski gibi daha düşük bir sağlık yararı sunuyor. Bebek mısırı gibi gıdalardaki lifler de kendinizi tam hissetmenize yardımcı olur ve daha düşük vücut ağırlıkları ile ilişkilendirilmiştir.
Bazı Proteinlerle Yağsız
-
1/2 su bardağı bebek mısır porsiyonu 1 gram protein ve sıfır gram yağ içerir. Hem protein hem de yağ temel besin maddeleridir, ancak çeşitli yiyecekler yerseniz, ihtiyaçlarınızı yeterince karşılayabileceğinizden emin olmalısınız. Kalorilerinizin yüzde 10 ila 35'ini proteinden ve kalorilerin yüzde 20 ila 35'ini yağdan almanız önerilir. Yeni hücreler yapmak için proteine ihtiyaç vardır ve yağ bir enerji kaynağı olarak işlev görür.
Sodyumda İzle
-
Konserve yiyecek olarak bebek mısırı, diyette sodyum kaynağıdır. 1/2 su bardağı bebek mısır porsiyonunda 300 miligram sodyum bulunur. Sodyum içeriği konusunda endişeleriniz varsa, yerel çiftçinizin pazarında taze bebek mısırı bulabilirsiniz. Diyetteki çok fazla sodyum kan basıncını yükseltir ve sıvı tutulmasına neden olabilir. ABD Gıda ve İlaç İdaresi, günlük sodyum alımınızın günde 2.300 miligramdan az olması gerektiğini önermektedir. Konserve mini mısırın tüketilmeden önce durulanması, sodyum içeriğinin azaltılmasına yardımcı olur.
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
12 dakikaLunch/Snacksbread, butter, turkey, apricotjam, mayonnaise, cheese, apple, head lettuce,Pop's Roast Turkey Sandwich
Vitaminler ve Mineraller
-
ABD Tarım Bakanlığı'na göre, bebek mısırı besin bakımından zengindir ve diyetinizde A vitamini, C vitamini ve demir sağlar. Bağışıklık sisteminizin temel besinleri olarak A ve C vitaminleri vücudunuzun enfeksiyonla savaşmasına yardımcı olur. Vücudunuzun ayrıca oksijeni ciğerlerinizden vücudunuzun geri kalanına taşımak için demir ihtiyacı vardır.