Balzamik Sirkenin Beslenme Sorunları

Kan Şekeri Seviyenizi Sabit Tutar

Balzamik sirke, fazla tüketmemek konusunda dikkatli olursanız, yağ ve sodyum bakımından yüksek olan birçok salata sosu ve sosuna oldukça sağlıklı bir alternatif olabilir. Ancak, çok fazla yerseniz balzamik sirke bile diyetiniz için sorunlu olabilir.

1/4 su bardağı balzamik sirke porsiyonunda 56 kalori var. Bu, önemli miktarda kalori gibi gözükmese de, özellikle aynı ahır porsiyon porsiyonunun yaklaşık 20 kat kalori içerdiğini düşünün. Ancak, diyetinizde beklediğiniz kilonuzu kaybetmediğinizi fark ederseniz, balzamik sirke gibi aromaların önemli ölçüde katkıda bulunabileceğinin farkında olamazsınız. Bu servis bir gün boyunca 2.000 kalorili diyetin yaklaşık yüzde 3'üdür.

Karbonhidratlar kendi başlarına kendileri için fena değil. Vücudunuzun tüm fonksiyonları için bir enerji kaynağı olarak hizmet etmek için karbonhidratlara ihtiyacınız var. Ancak, onları yakacak kadar fiziksel olarak aktif olmadan çok fazla karbonhidrat tüketirseniz, karbonhidratlar sağlıksız kilo alımına neden olabilir. Balzamik sirke porsiyonunda 10.86 gram toplam karbonhidrat bulunur. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre günlük kalori ihtiyacınızın yüzde 45 ila 65'i karbonhidratlarla sağlanmalıdır.

Balzamik sirke, 4.83 gram glikoz ve 4.7 gram fruktoz dahil 9.53 gram toplam şeker içerir. Bu şeker, pek çok atıştırmalık, şeker ve tahılda bulunan sakarozun sağlığına zarar vermemesi muhtemeldir. Ancak, hala sağlığınıza besinsel olarak faydalı değildir - sadece enerji için yanar. Şekerleri yakacak kadar fiziksel olarak aktif değilseniz, sağlıksız kilo alımına katkıda bulunabilirler.

Araştırmalar, asitli gıdalarda yüksek bir diyetin sağlığınızı olumsuz yönde etkileyebileceğini gösteriyor. Bir araştırma, "Kemik ve Mineral Araştırmaları Dergisi" nin Şubat 2014 sayısında, yüksek bir diyet asidi alımının, özellikle de düşük kalsiyum alımınız varsa, düşük kemik-mineral yoğunluğu ile doğrudan ilişkili olduğunu bildirmiştir. "Diabetologia" nın Kasım 2013 sayısındaki bir başka çalışma, yüksek asit alımının tip 2 diyabet geliştirme riskinizi artırabileceğini belirtiyor. Balsamik sirke, Nordic Food Lab'a göre düşük pH - 2,3-2,8 arasında örneklenen en yüksek asit içeriklerinden birine sahiptir. Ölçülü balzamik sirke kullanın.
Araştırmalar, asitli gıdalardaki yüksek diyetin sağlığınızı olumsuz yönde etkileyebileceğini gösteriyor. Bir araştırma, "Kemik ve Mineral Araştırmaları Dergisi" nin Şubat 2014 sayısında, yüksek bir diyet asidi alımının, özellikle de düşük kalsiyum alımınız varsa, düşük kemik-mineral yoğunluğu ile doğrudan ilişkili olduğunu bildirmiştir. "Diabetologia" nın Kasım 2013 sayısındaki bir başka çalışma, yüksek asit alımının tip 2 diyabet geliştirme riskinizi artırabileceğini belirtiyor. Balsamik sirke, Nordic Food Lab'a göre düşük pH - 2,3-2,8 arasında örneklenen en yüksek asit içeriklerinden birine sahiptir. Ölçülü balzamik sirke kullanın.