Ayçiçeği Alerjisi: Belirtileri, Tedavisi ve Daha Fazlası

Bakış

1. Yiyecek alerjisinin yönetilmesi günlük ve yaşam boyu süren bir taahhüttür. 15 milyona kadar insan en az bir gıda alerjisine sahip ve tahminen 6 milyonu çocuk. [! 115949 => 1140 = 1!] Yiyecek alerjileri immün reaksiyonu içerir. Besin alerjiniz varsa, vücudunuz yanlışlıkla o besinlerdeki proteinleri size zararlı olarak görür. Buna karşılık, sizi korumak için bir savunma başlattı. Alerji semptomlarına neden olan bu "savunma" dır. Belirtiler kovandan anafilaksiye kadar değişebilir, bu da hayatı tehdit edici olabilir.

2. Sekiz yiyecek, tüm yiyecek alerjilerinin yüzde 90'ını oluşturuyor:

3. Tohum alerjileri, yer fıstığı veya ağaç fındıklarına karşı alerjiden daha az yaygındır. Ancak, Colorado’daki Kaiser Permanente’de bir alerji ve immünoloji uzmanı olan MD, John Williams’a göre, ayçiçeği tohumu alerjisi, birçok yönden yerfıstığı alerjisini taklit etme eğilimindedir.

Belirtileri

1. Ayçiçeği tohumu alerjisinin genel semptomları, yer fıstığı alerjisi dahil olmak üzere diğer birçok alerjiye benzer. Belirtiler hafif ila şiddetli arasında değişebilir ve şunları içerebilir:

Risk faktörleri

1. Potansiyel bir ayçiçeği alerjisi için risk faktörleri çok farklı. Ailesinin alerjisi ve ayçiçeğine maruz kalması aile riskini artırabilir, diyor Williams.

2. Başka bir gıda alerjisine, özellikle yer fıstığı alerjisine sahip olmak, ayçiçeği çekirdeği gibi diğer fındık ve tohumlara alerjik olma olasılığını artırabilir.

3. Genel olarak, çocuklar yiyecek alerjilerine yetişkinlerden daha yatkınlar.

Ve yağ gizle?

1. Şu anda, gıda alerjileri için herhangi bir tedavi bulunmamaktadır. Alerjistiniz aksini söyleyene kadar kesin kaçınma önerilmektedir. Bu nedenle, bazı gıda alerjileri diğerlerinden daha zorlayıcı olabilir.

2. Alerjiniz varsa, alerjiniz varsa:

3. Fındıklara, tohumlara, kabuklu deniz hayvanlarına veya yer fıstığına alerjiniz varsa, muhtemelen ömür boyu alerjiniz olacaktır.

4. Ayçiçeği içerikleri yumurta içerikleri kadar yaygın değildir, ancak ayçiçeği gıda ve güzellik ürünlerinde kolayca saklanabilir.

5. Ayçiçeği alerjiniz varsa, aşağıdakileri kullanırken dikkatli olmalısınız:

6. Ayçiçeği yağı yemek raflarına nispeten yeni bir ektir. Yerfıstığı veya ağaç fındık alerjisi olan kişiler buna güvenli bir alternatif olarak geçmiştir. Fıstık ezmesi gibi göründüğüne dikkat etmek önemlidir. Ne olduğunu ve nasıl tespit edeceğinizi bildiğinizden emin olun ki daha açık bir şekilde yönlendirin.

7. Bu durumda, tohumlardan nerede kaçınılacağını bilmek önemlidir. Beyzbol parklarında, örneğin, her yerde olabilirler. Bazı alerjiler temastan veya solunmadan reaksiyonu tetikleyebilir. Bir balgamame katılırken ekstra dikkatli olmak isteyeceksiniz.

8. Ayçiçeği tohumları ekmeklerde, granolalarda veya tahıllarda da bulunabilir. Bu ürünlerdeki içerikleri dikkatlice okuduğunuzdan emin olun.

9. Ayçiçeği farklı yağlarda gizlenebilir, bu yüzden etiketleri kontrol ettiğinizden emin olun. Ayçiçek yağı, yüksek oranda işlenmişse alerjisi olan bazı insanlar için güvenli olabilir. İşlem, reaksiyona neden olan rahatsız edici proteinleri çıkarabilir. Bu yiyecekleri denemeden önce doktorunuza sormalısınız. Soğuk preslenmiş yağlardan kaçının.

10. Ayçiçeği tohumu yağı, şampuan, kozmetik ve losyonlar gibi birçok kozmetik ve kişisel bakım ürününde ortak bir bileşendir. Bir sonraki banyo veya güzellik seansınızın alerjik bir reaksiyonu tetiklemeyeceğinden emin olmak için kozmetik ürünlerinizi ve banyo ürünlerinizi yakından incelemek isteyeceksiniz.

11. Ayçiçeği tohumları birçok kuş için en sevilen besindir. Eğer bir evcil hayvanınız varsa veya ayçiçeği çekirdeği içeren bir kuş tohumuyla temas ediyorsanız, doktorunuza kullanmanın güvenli olup olmadığını sormalısınız.

12. Alerjinize bağlı olarak, ayçiçeği ile de temas etmekten kaçınmak isteyebilirsiniz. Bir sonraki randevunuzda doktorunuza sorunuz.

Hazır olun

1. Williams yapabileceğin en önemli şeyin hazırlıklı olduğunu söylüyor. Ayçiçeği alerjiniz olabileceğinden şüpheleniyorsanız, bir alerji uzmanı ile randevu alınız.

2. Ayçiçeği alerjiniz varsa, doktorunuz size, anafilaksiyi tedavi etmek için bir ilaç otoenjektörü olan epinefrin (EpiPen) taşımanızı söyleyebilir. Ayçiçeğe karşı semptomlarınız geçmişte çok az olmuş olsa bile, bir dahaki sefere reaksiyonun daha şiddetli olmayacağının garantisi yoktur. Rahatsızlık gibi görünebilir, ancak bir EpiPen'i taşımak hayatınızı kurtarabilir.

3. Bir gıda alerjisinin yönetilmesinin karmaşıklıklarından şaşırıyorsanız, derin bir nefes alın ve çevrimiçi görünün. Destek verebilecek birden fazla kaynak var. FARE, En Popüler Kaynaklar listesine ve yakınınızda bir destek grubu bulmak için bir araca sahiptir. Ayrıca, Gıda Alerjisi Olan Çocuklar çevrimiçi sohbet forumları, yiyecek alerjisi blogu ve topluluk etkinlikleri takvimi de sunar.

4. Facebook ve diğer sosyal medya sitelerinin çevrimiçi destek grupları var. Özel sorularınız varsa, doktorunuzla konuşun.

5. Sizinle aynı gemide 15 milyon insan var. Yiyecek alerjisini yönetmek kolay değildir, ancak yemek pişirme ipuçları, kaçınma stratejileri veya deneyimlerinizi başkalarıyla paylaşabileceğiniz bir yer arıyorsanız, bir destek ağı size yardımcı olabilir.