Ahududu ve Yaban Mersinin Sağlığa Faydaları Nelerdir?

Düşük Seviye

1. Ahududu ve yaban mersini, lezzetleri ve yemeklerde çekici renkleriyle yenilen popüler tatlı yiyeceklerdir. Ahududu, kırmızı, siyah, altın ve mor gibi çeşitli renklerde bulunur. Yaban mersini, Kuzey Amerika'ya özgü az sayıda meyveden biridir. En yoğun sezonu Temmuz ayında Ulusal Yabanmersini Ayı'dır. Her iki meyvenin de çiğ, dondurulmuş, kurutulmuş, konserve, pişmiş veya meyve suyunun tadını çıkarabilirsiniz. Sadece lezzetli değiller, aynı zamanda çeşitli sağlık yararları da sağlıyorlar.

Kanser karşıtı ve Yaşlanma karşıtı özellikleri

1. Ahududu ve yaban mersindeki kansere karşı mücadele özellikleri kimyasal bileşiklerinden, ellagik asit ve C vitaminden geliyor. Bu bileşenler, serbest radikallerin zarar vermesini önleyerek kanserin önlenmesinde yardımcı olabilirler. hücrelere. Serbest radikallerin yaşlanma sürecindeki rolünden dolayı, ahududu ve yaban mersini vücuttaki bazı yaşlanma belirtilerini de yavaşlatabilir.

Kilo yönetiminin faydaları

1. Ahududu ve yaban mersini yemek, birkaç şekilde sağlıklı bir kilonuzu korumanıza yardımcı olabilir. Bu meyvelerin her ikisi de, aşırı ısınmanızı önleyebilecek bir dolgunluk hissi veren çözünmez lif bakımından zengindir. Her iki meyvede bulunan karbonhidratlar yavaş yavaş salınır. Bu, kan şekeri seviyelerinde ani artışları ve azalmaları önler, bu da açlığı ve istekleri kontrol etmenize yardımcı olur.

2. Ahududu ve yaban mersini de düşük kalorili ve doğal olarak yağsız. Bir bardak çiğ ahududu sadece 64 kaloriye sahiptir, ancak 8 gram lifle doludur. Bir bardak çiğ yaban mersini sadece 82 kalori ve 3 gram lif içerir.

Sağlıklı Kan Damarları ve Bağ Dokular

1. Vücuttaki hücrelerin büyümesi ve onarımı için C vitamini gereklidir. Vücudun cildin, kemiklerin, bağların ve kan damarlarının hücrelerini yapmasına ve onarmasına yardımcı olur. C vitamini ayrıca bağışıklık sisteminin işleyişinde yardımcı olur. 2000 kalorili bir diyete dayanarak, 1 fincan ahududu günlük C vitamini değerinizin yüzde 53'ünü içerir. Bir fincan yaban mersini günlük C vitamini değerinizin yüzde 23'ünü içerir

Diğer Olası Faydalar

1. Manganez, ahududu ve yaban mersinde bol miktarda bulunan eser bir mineraldir. Bu mineral, serbest radikallerle savaşan süperoksit dismutaz denilen bileşiği oluşturur. Maryland Tıp Merkezi Üniversitesi'ne göre, manganez aşağıdaki sağlık yararlarını sunabilir: adet öncesi sendrom belirtileri azalmış, kemik sağlığı iyileşmiş, artrit ağrısı azalmış ve şeker hastalarında düşük yoğunluklu lipoprotein kolesterolünden korunma.

2. Bir bardak ahududu günlük manganez değerinin yüzde 41'ini 2000 kalorili bir diyetle alırken, 1 bardak yaban mersini yüzde 24 sağlıyor. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'ne göre, Amerikalıların yüzde 37'si önerilen manganez diyet alımını alamıyor.

3. Manganez, ahududu ve yaban mersinde bol miktarda bulunan eser bir mineraldir. Bu mineral, serbest radikallerle savaşan süperoksit dismutaz denilen bileşiği oluşturur. Maryland Tıp Merkezi Üniversitesi'ne göre, manganez aşağıdaki sağlık yararlarını sunabilir: adet öncesi sendrom belirtileri azalmış, kemik sağlığı iyileşmiş, artrit ağrısı azalmış ve şeker hastalarında düşük yoğunluklu lipoprotein kolesterolünden korunma.

4. Bir bardak ahududu günlük manganez değerinin yüzde 41'ini 2000 kalorili bir diyetle alırken, 1 bardak yaban mersini yüzde 24 sağlıyor. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'ne göre, Amerikalıların yüzde 37'si önerilen manganez diyet alımını alamıyor.