Acorn Squash Beslenmesi: En İyi 7 Fayda + Yemek Tarifleri

Tarih

1. Meşe palamudu gibi görünen ancak bir balkabağı gibi tadı olan ve vücudunuzun hastalıklarla savaşmasına yardımcı olan? Cevap basit: meşe palamudu kabak. Meşe palamudu şeklindeki şekli ile adlandırılan meşe palamudu kabağı, hastalıkla mücadele ve bağışıklık arttırıcı özellikleriyle bilinen Cucurbita sebze ailesinin bir parçasıdır. Acorn kabak ezmesi, butternut squash beslenmesi gibi, çok sayıda temel besin maddesi ile doludur ve diyabet, kanser ve kalp hastalığı gibi çok tehlikeli hastalıklara karşı riskinizi azaltabilecek bir diyetin bir parçasıdır.

2. Birçok Kızılderili kabilesinin başlıca gıdalarından biri olarak birkaç yüz yıldan beri var, bu yüzden oyuna geç kalırsanız sorun değil. Meşe palamudu ezmesinin neden yeni favori yiyeceklerden biri haline geldiğini öğrenin.

Acorn Squash Beslenmesinin Yararları

1. Squash'ın nörotoksisiteye, hatta bazen kalıcı sinir sistemi hasarına neden olabilecek doğal veya kimyasal maddelerden kaynaklanan bir toksisiteye karşı koruduğu da bilinmektedir. (5) Bu durumun yaygın bir nedeni, kemoterapi ve radyasyon gibi kanser için geleneksel tedavilere maruz kalmaktır. Kabak yiyerek kendinizi bu tedavilerden kaynaklanan kalıcı yaralanmalara karşı korumaya yardımcı olursunuz.

2. Meşe palamudu ezme beslenmesinin kansere karşı savaşta yardımcı olabileceği bir diğer yol da içindeki C vitamini varlığıdır. Yüksek C vitamini seviyeleri, insan vücudunun “hedefleyici” bir ajan olarak hareket ederek kanser için geleneksel tedavilere daha iyi yanıt vermesine yardımcı olur, böylece kemoterapi, dokunduğu her şey yerine hücreleri daha verimli bir şekilde öldürür. C Vitamini ayrıca akciğer ve yumurtalık kanseri için tek başına bir tedavi seçeneği olarak kullanılmıştır.

3. Bununla birlikte, kanseri en iyi nasıl önleyebileceği ve onlarla mücadele edebileceğime dair kişisel düşüncem, hastalık riskini azalttığı kanıtlanmış yiyecekleri düzenli olarak yemek ve yüksek risk ile ilişkili yiyeceklerden kaçınmak da dahil olmak üzere doğal yöntemlerle oluyor. onun için. Kemoterapi ve radyasyonun sunduğu birçok tehlikeli yan etki olmadan, çok etkili olduğu kanıtlanmış birçok doğal kanser tedavisi vardır.

4. Düzenli olarak meşe palamudu kabak yemek, cildinizin sağlığı üzerinde de etkili olabilir. C Vitamini, cildin parlak kalmasına ve kırışıklıklardan uzak durmasına yardımcı olan kollajen üretimini teşvik eder.

5. Meşe palamudu kabak beslemesinde bulunan potasyum, yüksek sodyumlu yaşam tarzlarında yaygın olan sıvı tutmayı tedavi ederek ciltte selülit görünümünü azaltmasıyla bilinmektedir. Sodyum alımını azaltarak ve potasyum bakımından zengin yiyecekleri, meşe palamudu kabaklarını yiyerek, selülitte bir azalma olduğunu fark edeceksiniz.

6. Genel anti-enflamatuar ve antioksidan özelliklerine ek olarak, kabak, BPH veya büyümüş prostat olarak da bilinen iyi huylu prostat hiperplazisi olan erkeklerde, semptomların azaltılmasına ve yaşam kalitesini iyileştirmeye yardımcı olabilir. Ön araştırmalar kabak tüketiminin idrar yolu akışını arttırdığını ve BPH'de prostat bezinin şişmesini azalttığını gösteriyor. (6)

7. Meşe palamudu kabaklarının prostatla ilgili bir başka yararı, diyabetli hastalarda prostat sağlığını iyileştirme potansiyelidir. Diyabet, genişlemiş prostat ve oksidatif stresin neden olduğu diğer hasar türleri ile ilgili birçok konuyla yakından bağlantılıdır. Yüksek miktarda C vitamini, prostat içindeki antioksidanların işlevini düzenleyebilir ve vücudun prostatın zarar görmesine karşı doğal savunmasını geliştirebilir. (7)

8. Metabolik sendrom, kalp hastalığı, diyabet ve felç için risk faktörü olarak kabul edilen şartlar kümesidir. Sadece ABD'de her yıl 3 milyondan fazla insanı etkilemektedir ve beş olası koşuldan en az üçüne sahip bir kişi ile karakterize edilmektedir. Bunlar abdominal obezite (büyük bir bel çizgisi), yüksek kan trigliseritleri (kanda bulunan bir yağ türü), çok düşük HDL kolesterol, yüksek kan basıncı ve yüksek kan şekeridir. (8)

9. Bu koşulları yaşadıkça, kalp hastalığı, diyabet ve inme riskiniz artar. Bununla birlikte, lif açısından yüksek bir diyet metabolik sendromla savaşma ve bazen ölümcül sonuçlara yol açma riskinizi azaltma yolculuğundaki bir adımdır.

10. Yüksek lifli yiyecekler, bunların arasında en iyisi olan meşe palamudu, sağlıklı sindirimi ve besinlerin besinlerden etkili bir şekilde alınmasını destekler. Her ikisi de metabolik sendromda bulunan koşullar olan yüksek kan basıncını önemli ölçüde azalttığı ve "lipid profilini" veya kan dolaşımındaki yağ ve kolesterol seviyelerini iyileştirdiği bilinmektedir. (9)

11. Meşe palamudu kabak beslenmesi, kan trigliseritlerini düşürmeye, yüksek tansiyonu düşürmeye ve kolesterolü düzenlemeye yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda içindeki lif de metabolik sendromda önemli bir faktör olan obezitenin azaltılmasında yardımcı oluyor. (10)

12. Bunu defalarca duydunuz: Antioksidanlarda yüksek olan yiyecekleri yemek önemlidir. Ama nedenini sormak için hiç durdun mu?

13. Serbest radikaller, vücut tarafından çeşitli işlemler sırasında ve çevresel ve diyet faktörleri nedeniyle oluşan "yüklenmemiş moleküller" dir. Bunların varlığı, vücudun detoksifikasyon yönteminin bir parçası olduklarından ılımlılıkta fena değil. Bununla birlikte, dünyadaki birçok ülkenin şu anki kültüründe, Amerika Birleşik Devletleri gibi, giderek daha sağlıksız diyetler ve endokrin bozuculara çevresel maruz kalma birçok insanın vücutlarında istisnai derecede yüksek miktarda serbest radikal olduğu anlamına gelmektedir.

14. Bu moleküller kararsız olduklarından, serbest radikaller sağlığınıza zarar verebilir. Hücrelerin hasar görmesi ve hücrelerin mutasyona uğraması nedeniyle birçok hastalık ve kanser gibi ciddi durumlar ile bağlantılıdırlar. Vücudunuzdaki serbest radikalleri uygun sağlık için diyet antioksidanları ile dengelemek son derece önemlidir. (1)

15. Meşe palamudu kabak beslenmesi ile ilgili iyi bir haber, vücutta en iyi şekilde çalışmasını sağlamak için önemli derecede yüksek antioksidan seviyelerine sahip olmasıdır. En etkileyici olanı bir palamut palamudu kabak içinde yer alan karotenoidler. Bu tip antioksidanlar cilt, meme, akciğer ve prostat kanseri de dahil olmak üzere çeşitli kanser türlerinin önlenmesi ve bunlarla savaşılmasında yardımcı olduğu bilinmektedir. (2)

16. Beta-karoten, özellikle çiğ meşe palamudu kabaklarında bol miktarda bulunur. Her ne kadar "temel besin" olarak kabul edilmese de, beta-karoten vücut tarafından uygun sağlık ve fonksiyon için hayati öneme sahip olan A vitaminine dönüştürülür. Büyük miktarda beta-karoten tüketen kişilerde istatistiksel olarak daha düşük kalp hastalığı ve kanser vakaları vardır.

17. Serbest radikallerin neden olduğu oksidatif strese karşı mücadelede beta-karoten kaynağı önemlidir. Beta karoten takviyesi formunda alınabilse de, bu özellikle akciğer kanseri için risk artışına neden olabilir. Ancak, gıdalarda tüketildiğinde, beta-karoten bu riski azaltır ve uygun bir şekilde emilebilir.

18. Meşe palamudu kabuğunun beslenmesi ile ilgili en iyi şeylerden biri, askorbik asit olarak da bilinen büyük miktarda C vitaminidir. C vitamininin vücuda birçok yönden, özellikle bağışıklık kazandırmadaki gücüne faydalı olduğu bilinmektedir.

19. Ekstra C vitamini, soğuk algınlığı ve gripten kurtulmanıza yardım etmekle kalmaz, aynı zamanda vücudunuzun zatürre gibi sık görülen bu hastalıklardan kaynaklanan komplikasyonlara daha da düşmesine yardımcı olur. Genellikle vücutta bir antibakteriyel ve antiviral besin olduğu anlaşılmaktadır.

20. C vitamini kısa süreli hastalıklardan daha fazlası için kullanışlıdır. Bu antioksidan, kronik iltihaplanma konusunda da güçlüdür. Kontrolden çıktığında tehlikeli olabilecek başka bir normal vücut süreci olan iltihap, birçok hastalığın kökenindedir. Serbest radikallerin zarara neden olmalarına benzer şekilde, kronik iltihap (iltihap kontrolsüz ve sedanter yaşam tarzı ve kötü beslenme ile kötüleşen), her gün hayatını alan birçok hastalığın suçlanmasına neden olur.

21. Ancak, meşe palamudu ezmesi gibi antienflamatuar yiyecekler yediğinizde, vücudunuzdaki uygun inflamasyon seviyelerini yönetebilir ve daha uzun süre sağlıklı kalabilirsiniz. C vitamini, kronik enflamasyon vakasını azaltır ve dolayısıyla bağışıklık sisteminizin performansını da bu şekilde arttırır. (3)

22. C vitamini gıdalarının vücudunuzun enfeksiyon ve hastalıklarla savaşmasına yardımcı olmasının bir başka yolu da, gıdalardaki vitaminleri ve mineralleri daha verimli bir şekilde emmenize ve böylece mümkün olan en fazla miktarda besini kullanmanıza neden olmalarıdır.

23. Meşe palamudu kabağı, normal kan basıncı seviyelerini korumak için elzem olan potasyumdan zengin ilk 10 gıdadan biridir. Potasyum oranı yüksek bir diyet, özellikle sodyum bakımından düşük gıdalar eşliğinde, kan basıncını önemli ölçüde düzenler. (4)

24. Kanseri önlemek, daha fazla meşe palamudu kabağı yerken yardımcı olabilecek ömür boyu sürecek bir mücadeledir. Antioksidanlarda bulunan birçok gıdada olduğu gibi, meşe palamudu kabakları bazı kanserler için riskinizi azaltmanıza yardımcı olur.

25. Meşe palamudu squash beslenmesinin de prostat sağlığınıza çeşitli şekillerde iyi geldiği tespit edildi.

Meşe Palamudu Kabağı Besin Değerleri

1. Bu kış kabağı çeşidi, Cucurbita pepo var. türbinata ve yazlık kabaklarla da yakından ilgilidir. Şekli ve rengi nedeniyle sık sık bir kabak için yanılıyor. En yaygın meşe palamudu kabakları koyu yeşil renktedir, tepeye yakın bir portakal sıçraması vardır, ama aynı zamanda altın sarısı renkte ve beyaz renkte de bulunurlar.

2. Meşe palamudu, çiğ sebzenin besinsel değeri ile pişmiş çeşidine göre farklılığı nedeniyle merak uyandırıyor. Palamut kabağı pişirdiğinizde, beslenme kalitesi hemen hemen her vitamin ve mineral için önemli ölçüde artar. Bununla birlikte, çiğ meşe palamudu kabak beslenmesinde, beta-karoten, lutein ve zeaksantinde bulunan üç önemli antioksidanın varlığı, pişirildiğinde sıfıra düşer. Bu nedenle, besin içeriğini maksimuma çıkarmak için hem çiğ hem de pişmiş meşe palamudu kabak yemek kötü bir fikir değildir.

3. Meşe palamudu kabak beslenmesinde bulunan önemli besinler arasında en çok beğenilen vitamin C, lif ve potasyumdur. Her ne kadar küçük bir kısım için nispeten büyük bir kalori yükü olmasına rağmen, bu kadar büyük miktarda lif ve gerekli besinlerin varlığı, onu kilo-bilinçli ve optimal bir sağlık diyetine mükemmel bir katkı sağlar.

4. Bir fincan pişmiş ve küp doğranmış meşe palamudu kabuğunun içeriği: (11)

Meşe Palamudu Squash Nasıl Seçilir ve Pişirilir

1. Yaygın olarak kullanılan birçok üründe olduğu gibi, meşe palamudu kabakları böcek ilacı emilimine özellikle duyarlıdır ve mümkün olduğunda organik çeşitlerde satın alınmalıdır. (12) Bu 2016 Kirli Düzine listesini göz atın, eğer mümkünse sadece organik satın almanız gereken diğer yiyecekler için.

2. Bu kış kabağı çeşidi özellikle çürümeye karşı hassastır, bu nedenle yumuşak kabuklu, dışa doğru hiçbir hasar belirtisi olmayan kabağı aldığınızdan emin olun. Kabağın yaşına ve kalitesine bağlı olarak, bir haftadan altı aya kadar her yerde kalabilir. Direkt güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir alanda sakladığınızdan emin olun.

3. Meşe palamudu kabuğunuzu ikiye böldükten sonra, tohumların ve sicim kısımların orta bölümünü, sebzeyi küplere ayırmadan önce iyice temizleyin. Tohumları otomatik olarak çöpe atmayın - balkabaklarında olduğu gibi, meşe palamudu kabaklarının tohumları yenilebilir ve antioksidanlar bakımından yüksektir. Buzdolabınıza plastik sarılmış ekstra küpleri yemeden veya pişirmeden önce birkaç gün saklayabilir veya belirli tarifler için uygun miktarı ayırdıktan sonra dondurmayı deneyebilirsiniz.

4. Meşe palamudu ezmesi için pek çok uygun pişirme yöntemi vardır ve çoğu kış kabağı gibi buğulamayı tercih ederseniz önce onları soymanız gerekir. Pişirme sırasında, soyma gerekli değildir.

5. Farklı kabak çeşitlerini veya aralarındaki farkları birleştirmek mi istiyorsunuz? Her biri kendi besin değerine sahip birçok çeşit vardır. Balkabagi cevizli bir lezzet sunar ve soyulması en kolaydır. Calabaza, butternut'a benzer ancak daha nadirdir ve Karayipler'de bulunabilir. Pasta dolgusu ve benzer eşyaların yapımında popüler olan bir kabak, diğer balkabına kıyasla daha büyük olan ve 20 pound ağırlığında olan Hubbard kabuğudur.

1. Meşe palamudu squash hazırlamanın en yaygın yollarından biri onu kızartmak, bu yüzden sizin için iyi ve şaşırtıcı bir tadı ile lezzetli bir dolgu ile bu eşsiz Kızarmış Acorn Kabak tarifi hazırladım.

2. Acorn Squash Çorbası için bir reçete ile ilgileniyorsanız, bundan da keyif alacağınızdan eminim. Rahat bir kış günü için mükemmel. [! 20672 => 1140 = 5!

Meşe Palamudu Ezmesi Hakkında Tarih ve İlginç Gerçekler

1. Meşe palamudu kabağı, Kuzey ve Orta Amerika’ya özgüdür ve sömürgecilik döneminde Yerli Amerikalılar tarafından Avrupalı ​​yerleşimcilere tanıtılmıştır. Bu Yerli Amerikalılar, bu kış kabağı çeşitlerine, bu eski halkların uzun süre varlığından sorumlu gıdaları besleyen Üç Kız Kardeş'ten biri olarak bahsetti. Bu üçlünün içindeki diğer iki yiyecek fasulye ve mısırdı.

2. Avrupa'nın çeşitli yerlerine ihraç edildikten sonra, hem Fransa hem de İspanya'daki çiftçiler başarılı bir ürün olarak bulundu ve bugün hala orada yetiştiriliyor. Kış kabağı da Avustralya’da büyüyor. [! 20672 => 1140 = 6!

3. Bugün, meşe palamudu kabağı "biber kabağı" veya "Des Moines kabağı" olarak da bilinir.

4. Purinler ve oksalatlar düşük olduğundan, meşe palamudu kabaklarının genellikle hipoalerjenik olduğu kabul edilir. Bununla birlikte, kış kabağı alerjisi olan bazı insanlar vardır, bu yüzden palamut kabağı yemeyi bırakın ve döküntüler geliştirir, kurdeşen veya nefes almada zorluk çekiyorsanız derhal doktorunuza başvurun.

5. Kabak için başka bir yaygın reaksiyon, hafif tahriş edici kontak dermatit, bu bitkinin çıplak elle tutulması sonucu cildin iltihaplanması ve şişmesidir. Diğer kabak türlerinde daha yaygındır, ancak meşe palamudu kabaklarını tutarken cildinizin kaşıntılı, kırmızı veya şişmiş olduğunu görürseniz, hazırlarken eldiven kullanmayı deneyin.

6. Meşe palamudu kabaklarından meydana geldiği bilinen tek tıbbi etkileşim sebzenin ham formundaki beta-karoten ile ilgilidir. Büyük miktarlarda beta-karoten statinler ve mineral yağ ile etkileşime girebilir, bu yüzden bunlardan birini alırsanız, meşe palamudu kabaklarınızı sadece pişmiş halde yemeyi deneyin.

7. Sesinden sızan bağırsakların yalnızca sindirim sistemini etkilediğini düşünebilirsiniz, ama gerçekte daha fazla etkileyebilir. Çünkü Leaky Gut çok yaygın ve böyle bir bilmecedir. Sızdıran bağırsaklarla ilgili ücretsiz bir web semineri veriyorum. Web semineri hakkında daha fazla bilgi edinmek için buraya tıklayın.