Filtre
Sıfırla
SıralaAlaka
vegetarianvegetarian
Sıfırla
  • Malzemeler
  • Diyetler
  • Alerjiler
  • Beslenme
  • Teknikleri
  • Mutfaklar
  • Zaman
Olmadan

Bitki yağı ile biftek
 
 
4 PorsiyonPT15M15 dakika

Bitki yağı ile biftek


Lezzetli bir tarif. Ana yemek şu içerikleri içerir: et, taze maydanoz (yassı, doğranmış), taze fesleğen (doğranmış), taze kekik (yapraklar), sarımsak (soyulmuş), sızma zeytinyağı, taze çekilmiş karabiber ve biftek.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Hazırlık

  1. Otları bir kaseye koyun ve sarımsakları sıkın. Yağı ilave edin ve taze çekilmiş biber ile baharatlayın. Biftekleri her iki tarafa da ince bir şekilde bitki yağıyla yayın. Eti buzdolabında kapalı tutun, ancak tekrar oda sıcaklığında bırakın.
  2. Biftekleri sıcak alevlerin üzerine yağlanmış bir ızgaraya yerleştirin ve 3-4 dakika içinde güzelce kızartın ve ikiye bölün. Biftekleri tuzla kızarttıktan sonra serpin.
  3. Eti, zevkinize göre kızartın. Zaten bitmişse hissetmek için ete basın. Pişirme derecesi için kullanışlı bir kılavuz: Kırmızı 2-3 dakika; Et direnmez ve yumuşak hisseder. Orta 3-4 dakika; Et bir miktar direnç verir ve esnek hisseder. Yemek 5-6 dakika; Et direnç verir ve sağlam hissettirir.

Beslenme

270Kalori
Sodyum7% DV165mg
Yağ26% DV17g
Protein58% DV29g
Karbonhidratlar0% DV0g
Lif4% DV1g

Sevdim

Comentarios