25 Şükran Günü Yemekleri (Ayrıca Vegan ve Vejeteryan Yemek Tarifleri)

TATİL TARİFİ: Tatlılar

Ahh, Şükran günü. Aile, arkadaşlar, futbol ve en önemlisi de yemek hindi, turtalar ve çeşitli garnitürlerle dolu bir gün. Ancak eğer Şükran Günü menünüz tereyağlı patateslere ve şekerlenmiş patateslere yapışmış gibi görünüyorsa, bazı Şükran Günü sağlık ipuçları ve tatil ilhamları için zaman olabilir.
Bu Şükran Günü yan yemeklerinin masanıza hoş bir katkı olacağının nedeni budur. Sadece lezzetli değiller, aynı zamanda gerçek, bütün gıda malzemelerinden de üretilirler; Burada herhangi bir "krem" çorbası veya dolma çantası yakalayamazsınız. Geleneksel Şükran Günü yemeğinizi sallamak istiyorsanız, burada en sevdiğiniz birkaç şeyi bulacağınızdan emin olabilirsiniz.

25 Şükran Günü Yemekleri

Çoban turtasının vegan versiyonu sebze severlerin hayalidir. Mercimek, havuç, mantar ve güneşte kurutulmuş domatesler alt tabakayı oluştururken, üst kısmı akçaağaç şurubu ile tatlandırılmış ve kabak çekirdeği serpilmiş sarımsaklı kabak püredir. Burada eti özlemeyeceksin!
Biberiye sıkıcı bir mantar tarifi olabilecek şeyi alır ve bir veya iki çentik yükseltir. Zamanınız varsa, bitki turşusu yapmaya değer; Her lokmaya İtalyan otları enjekte eder. Buradaki beslenme mayası, kremsi, yabani pirinç dolgusu sağlar. Bunları taze frenk soğanı ve balzamik sirke ile bitirmek kesinlikle önerilir.
Bu doldurma muhtemelen veganların bulabileceği klasik bir Şükran Günü tarifine en yakın olanıdır, ancak vegan olmayanlar da onu çok sevecek ve gerektiğinde malzemeleri kolayca değiştirebilecek. Sadece dokuz malzemeyle, ancak kuru ekmek ve kereviz gibi tüm temel unsurlar, bu sizin yeni hazırlamanız olabilir.
En sevdiğim Şükran Günü garnitürlerinden biri, çünkü en iyi dolguların bir kısmı yüklü. Meşe palamudu kabak sadece avokado ve quinoa ile değil, aynı zamanda siyah fasulye, beyaz peynir ve kızarmış biber veya kabak çekirdeği ile doldurulur. Bunu büyük gün boyunca mutfağınızda zamanınızı kısmak için bile yapabilirsiniz.
16. Bourbon Maple Tatlı Patates
Baharatlı akçaağaç burbon kahverengi şeker tereyağı kıyılmış ceviz ile sırlı tatlı patates - Başka bir şey söylememe gerek yok sanmıyorum. Bunu yapmak!
17. Scratch
Tamamen sıfırdan yapılan bu güveç taze brokoli, mantar ve ev yapımı kremalı sos kullanıyor. Ritz krakerinin tepesi yerine, bu Şükran Günü tarifinde kıtır kıtır, tereyağlı bir cila için kepekli ekmek kırıntıları kullanılıyor. [! 6404 => 1140 = 2!
19. Ev Yapımı Glutensiz Mac ve Peynir
Glütensiz yemek yemek, mac ve peynirden atlamanız gerektiği anlamına gelmez. Burada mavi kutu blues yok; Bunun yerine, gerçek peynir, süt ve otlar ile yapılan ev yapımı pişmiş bir sürümü var - biberiye atlamayın! Bunu yapmak neredeyse kutulu versiyon kadar hızlı ancak daha da lezzetli.
20. Kızılcık ve Feta ile Bal Kavrulmuş Balkabagi
Tatlı, tuzlu ve doğru miktarda beyaz peynir ile bu Şükran günü kazanır. Kabağı kızartıp, yumuşayana ve patlayana kadar taze yaban mersini ekleyip, ardından bal ve tarçınla bitirin. Çok iyi!
21. Karahindiba Soğanlı Horseradish Püresi Patates
Sıkılmış patates püresine elveda deyin ve bu lapalanmış patateslere merhaba deyin. Yaban turpu ve karamelize soğan eklemek, her şeyi basit tutarken doğru miktarda "somut" ekler. Bu kabarık patatesler, herhangi bir Şükran Günü yemeğine mükemmel bir katkı sağlar.
22. Tatlı Patates Karnabahar Mash
Ama yeterince normal patates püresi yediyse, neden bu tatlı patates ve karnabahar tarifinde elinizi denemiyorsunuz? Yunan yoğurt kullanarak karışımı hafif ve kabarık tutarken bu garnitür protein ekler. Eğer Şükran Günü menünüz sebzelerde azalıyorsa, bunu şurada saklayın - pişman olmayacaksınız!
Bu tarif, bir oyun günü atıştırması olarak tasarlandı, ancak tatların Şükran Günü yemeği için mükemmel olduğunu düşünüyorum. Rendelenmiş tatlı patates, zencefil ve un böreklerin çoğunu oluştururken, mayo, bal ve sriracha sosu tatlı ve baharatlı bir sos oluşturmak için birleşir. Bu, Şükran Günü yemeğinizin kalanını beklerken beklemek için mükemmel.
24. Balkabagi Soslu Şükran Nohut
Eğer lif, protein ve tat bakımından zengin bir Şükran Günü istiyorsanız, budur. Kremalı bir sos oluşturmak için butternut squash'ın yarısını kullanacaksınız ve ardından nohutun üzerine dökün ve kabağı sıfırlayın. Sizin için iyi olan zengin bir yemek için peynir ve otlar ile üst.
25. Mısır ekmeği dolması
Eski moda bir şeyler yapmadan şükran günü geçirmek doğru değil - ama ikisi de hazır yemek yemeyi ya da bir tahıl festivalini yemiyor. Bunun yerine, her Şükran gününü ne yediğimi dene: karım Chelsea'nin glütensiz mısır ekmeği dolması! Gerçek, sağlıklı ve lezzetli malzemelerle yapılmış bu ev yapımı doldurma, bu yılki akşam yemeğinde bir yeri hak ediyor.
1. Balsamik Vinaigrette ile Elma Kızılcık Ispanak Salatası
Bu doyurucu salata Şükran Günü yemeğinize taze bir katkıdır. Dilimlenmiş, beslenme açısından zengin elmalardan ve kurutulmuş kızılcıklardan lezzetli bir tatlıdır ve boyunca serpilmiş kaju fıstığı kabından tatmin edici bir çıtırtı ve ekstra lif vardır.
2. Brüksel Lahanası, Kızılcık ve Quinoa Salatası
Yapması kolay olan bu salata, protein açısından zengin kinoa sayesinde oldukça içten. Kızarmış cevizler, Brüksel lahanası ve ev yapımı bir turunçgil salatası ile bu servis yapmayı seveceğiniz bir salata.
3. Kıyılmış Balkabagi Elma, Hurma ve Cevizli Salata
Bu Şükran Günü garnitürü, denediğiniz diğerlerinden farklı bir salata ve tatil menünüzde bir yeri hak ediyor. Balkabagi, elmalar ve soğanları püskürterek başlayacaksınız. Üzerine zeytinyağı sürünecek ve hepsini yenibahar, zencefil ve köri tozu gibi lezzetli sonbahar baharatları ile karıştıracaksınız. Meyveler ve sebzeler yumuşayana kadar hepsini fırına atarsınız, sonra hepsini Medjool hurma ve maydanoz ile tamamlayın. Yum!
4. Kabak Tanrıçası Sosu ile Güz Hasat Salatası
Bu hasat ile mevsimin lezzetlerinin tadını çıkarın Şükran Günü garnitürü. Palamut, kabak yeşillikleri, kızılcıklar ve cevizler bu salatanın temelini oluşturur. Sonra bir balkabağı, yoğurt ve akçaağaç şurubu sosu ile gösteriyi çalabilecek bir salata sosu ile tepesinde.
5. Keçi Peyniri Salatası, Armut, Şekerlenmiş Cevizler ve Akçaağaç Balzamik Sos
İçinde keçi peyniri olan herhangi bir salata bir kazanan, ancak bu bir Şükran Günü tarifi olarak mükemmel. Canlı bir doku için armut kullanmasını seviyorum ve ev yapımı şekerlenmiş cevizler lezzetli bir dokunuş. Kendinizi akçaağaç balzamik sosunu diğer salatalara da ekleyerek bulabilirsiniz.
6. Karnabahar Alfredo Taraklı Tatlı Patates
Bu süt içermeyen fakat süper kremalı alfredo sosunun sırrı karnabahar - dahi! Pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırdıktan sonra ince dilimlenmiş tatlı patateslerin üzerine yayın. Bu iki kat sebzeler, ancak bahse girerim kimsenin söyleyemeyeceği kesin!
7. Vegan Mısır ekmeği Güveç
Hoşçakal, kutulu Jiffy karışımı. Merhaba, hafif ve havadar mısır ekmeği güveç. Hecelenen un, elma püresi ve hindistancevizi sütüyle yapılmış, bu klasik bir remake değil, ama bu Şükran tarifini daha da beğenebilirsin diyebilirim ?!
8. Sağlıklı Yeşil Fasulye Güveç
Bu yeşil fasulye güveç orijinali daha iyi ve kızarmış soğanla birlikte geliyor. Buradaki anahtar kaju fıstığı: badem sütü ile ıslatılmış ve harmanlanmış, mantar ve yeşil fasulye için kremsi bir temel oluşturuyorlar. Soğanları tam tahıllı ekmek kırıntılarıyla atmak, seveceğiniz tepeciklere neden olur.
9. Gevrek Yulaf Tepesi ile Sağlıklı Tatlı Patates Güveç
Bu sağlıklı Şükran Günü tarifinin yeni bir tatil favorisi olacağından emin olabilirsiniz. Bunda tereyağı ya da şekerleme bulmazsın. Bunun yerine, vanilya fasulyesi ve badem sütü ile doğal olarak tatlandırılmış glütensiz Şükran Günü garnitürünü alacaksınız. Cevizli yulaf tepesi solo yemek için yeterince iyi, ama güven bana, tatlı bir ısırık ile daha da çok seveceksin.
10. Bal Sriracha Kavrulmuş Havuç
Bu Şükran Günü yemeğine götürmek için mükemmel bir süper basit bir reçetedir. Havuçların tatlı ve baharatlı bir şekilde fırlatılması ve ardından kızartmanın, kendisinden çok daha hoş görünen bir garnitür üretmesi. Görkemli renk kontrastını sunmadan önce maydanozla doldurun.
11. Biberiye, Sarımsak ve Kırmızı Şarabı Mantar Sote
Odaları temizlemek için yeni bir yola mı ihtiyacınız var? Bu tatil tarifini deneyin. Sarımsak ve tereyağındaki mantarları sote ederken ve sonra da kırmızı şarabı ilave ederken, hazırlamak biraz dakika sürer. Alkol aşınır ve şarabın zengin tadını geride bırakır. Mantarları sevmeyen insanlar bile, bunu yedikten sonra farklı bir melodi söylüyor olabilirler.
12. Kabak ve Mercimek Çoban Pastası
13. Biberiye Dolgulu Yabani Pirinç Dolması Mantar
14. Basit Vegan Doldurma
15. Avokado ve Quinoa Acorn Kabak Dolması
18. Kremalı Kale