Tavuk ve Sebzeler Kizartma: Düşük Kalorili ve Süper Yummy

Bu sıska tavada kızartılmış brokoli, bezelye, havuç, lahana, soğan ve yağsız tavuk göğsü ile dolu. Her büyük, zengin lifli porsiyonda 264 kalori, 6 gram yağ ve 7 Weight Watcher POINTS PLUS vardır. Bu yemekten çok memnun kalacaksınız ancak istenirse kahverengi pirinç veya erişte üzerinde servis edilebilir.

Hazırlama Süresi: 15 dakika

Yemek Süresi: 10 dakika

Kizartma Kizartma Malzemesi:

2 bardak brokoli çiçeği, ikiye böldüm, alışveriş ipucuna bakın

2 su bardağı soğan, doğranmış

1 fincan havuç, doğranmış

5 su bardağı lahana rendelenmiş

2 su bardağı Çin bezelye (kar bezelye) dilimlenmiş ikiye bölünmüş

13/4 su bardağı pişmiş tavuk göğsü, doğranmış

Pişirme spreyi

1 yemek kaşığı sebze, kanola veya zeytinyağı

3 kızartma kaşığı su karıştırın

Sos Malzemeleri:

1/3 su bardağı + azaltılmış sodyum soya sosu

2 yemek kaşığı kahverengi şeker

2 yemek kaşığı pirinç sirkesi

3 yemek kaşığı su

2 diş sarımsak, mayınlı

2 çay kaşığı zencefil (bir kavanozdan), alışveriş ipucuna bakın

Tat vermek için taze öğütülmüş karabiber

Talimatlar

1. İlk önce bütün sebzeleri hazırla ve tavuğu doğra. Kenara koyun.

2. Küçük bir kapta, tüm sos malzemelerini ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın. Kenara koyun.

3. Büyük bir yapışmaz wok veya tavayı pişirme spreyi ile kaplayın. Tavada 1 çorba kaşığı yağ ısıtın. Brokoli, soğan, havuç ve su ekleyin. Brokoli yumuşayana kadar 3-5 dakika orta-yüksek ateşte sote edin. Lahana ve tavuk ekleyin. Yumuşak olana kadar 2 dakika daha sote edin. Orta dereceye düşürün, bezelye ve sos karışımını karıştırın. Tamamen ısınana kadar yaklaşık 2 dakika kızartın. Her şeyi karıştırmak için sürekli karıştırın.

4. Artıkları buzdolabında birkaç gün saklayın.

4 porsiyon yapar. (her porsiyon, 2 bardak)

Sağlıklı Faydalar Brokoli kansere karşı korunmaya yardımcı olduğuna inanılan haçlı ailesinin bir yıldız üyesidir. Süper bir C vitamini kaynağı, folat, B6 vitamini ve lif.

Lahana, besleyici bir yoğun, düşük kalorili, mükemmel bir C vitamini, potasyum, folik asit, B6, biyotin, kalsiyum ve saygın bir miktarda lif kaynağı sağlayan bir besindir. Buna ek olarak, çalışmalar lahana antikanser yararları olduğunu göstermiştir.

Alışveriş İpuçları Brokoli çiçekleri üretim bölümünde çantalarda satılıyor.

Bir kavanozdan elde edilen zencefil, kavanozdaki sarımsakların sergilendiği ürün bölümünde satılmaktadır. Ağırlık Gözcüleri (eski puanlar) 5 Ağırlık Gözcüleri POINTS PLUS 7

CİLT BİLGİLERİ: 1 (2 fincan) için 264 kalori, 6 g yağ, 24 g protein, 34 g karbonhidrat, 7 g fiber, 792 mg sodyum, 15 g şeker

Not: 1. Beslenme gerçekleri Spark People.com'da hesaplandı. 2. Weight Watchers POINTS CalculatorCat.com adresinde hesaplanmıştır.

Nancy Fox'u Twitter'da takip edin: www.twitter.com/skinnykitchen