Soğanların Sağlığa Faydaları Hakkında Bilmeniz Gereken 5 Şey

Ek Besinler

1. Soğanlar iyi stoklanmış herhangi bir mutfakta temel bir malzemedir. Çiğ olarak servis edildiğinde, salatalara ve hamburgerlere keskin bir ısırık eklerler ve pişmiş olduklarında hemen hemen her tuzlu yemeği tamamlayan keskin, hafif baharatlı bir lezzet eklerler - tatlılığa karamelize edilebilirler! Soğanlar, sarımsak, pırasa ve frenk soğanı da içeren allium bitki ailesinin bir üyesidir. Çok çeşitli soğan çeşitleri mevcut olup, her birinde mutfakta biraz farklı tatlar ve kullanım alanları vardır. Sarı soğan temel soğan, günlük soğan; iyi tutarlar ve çok yönlüdürler. Beyaz soğanlar çok güçlü ve sağlam bir tada sahiptir ve kırmızı soğanlar daha yumuşak ve hafif tatlıdır. Arpacık soğanı, narin, gurme tadı olan daha küçük bir soğan çeşididir. Taze soğan - yeşil soğan veya yeşil soğan olarak da bilinir - çok hafiftir ve en iyisi çiğdem veya garnitür olarak çiğ olarak servis edilir.

2. Soğanlar iyi stoklanmış herhangi bir mutfakta temel bir malzemedir. Çiğ servis edildiğinde, salatalara ve hamburgerlere keskin bir ısırık eklerler ve pişirildiklerinde hemen hemen her tuzlu yemeği tamamlayan keskin, hafif baharatlı bir lezzet eklerler - tatlılığa karamelize edilebilirler! Soğanlar, sarımsak, pırasa ve frenk soğanı da içeren allium bitki ailesinin bir üyesidir. Çok çeşitli soğan çeşitleri mevcut olup, her birinde mutfakta biraz farklı tatlar ve kullanım alanları vardır. Sarı soğan temel soğan, günlük soğan; iyi tutarlar ve çok yönlüdürler. Beyaz soğanlar çok güçlü ve sağlam bir tada sahiptir ve kırmızı soğanlar daha yumuşak ve hafif tatlıdır. Arpacık soğanı, narin, gurme tadı olan daha küçük bir soğan çeşididir. Taze soğan - yeşil soğan veya yeşil soğan olarak da bilinir - çok hafiftir ve en iyisi çiğdem veya garnitür olarak çiğ olarak servis edilir.