Taze sarımsaklı yoğurt ile hafif Meksika biber

Name: taze sarımsaklı yoğurt ile hafif Meksika biber
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Meksika
Ingredients: 1 ayak parmağı sarımsak; 15 g taze kişniş; 170 mi Yunan yoğurt (% 0 yağ); 2 soğan; 300 g kıyma; 1 tl öğütülmüş kimyon; 800 g Meksika tavada sebze; 720 g domates soslu beyaz fasulye; 8 taco kabuğu

Acılı biftek, soğan, kimyon, Meksika usulü wok sebze ve domates soslu beyaz fasulye, yoğurt soslu, yoğurt sos, sarımsak ve kişniş, taco kabukları ile servis edilir.

Malzemeler

Mutfak Eşyaları

1 yüksek fincan el blender

Hazırlık

Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın
Sarımsakları temizleyin ve iyice kesin. Kişnişini kaba bir şekilde kesin.
Sarımsakları, kişnişin 2 / 3'ünü ve yoğurdu bir kabın içine koyun ve el blenderi ile püre haline getirin. Biber ve tuz ile baharatlayın.
Soğanları soyup doğrayın. Tavada yağ veya tereyağı olmadan ısıtın ve kıyılmış et, soğan ve kimyonu 5 dakika yüksek ateşte kızartın.
Kizartma sebzeyi ilave edin ve 5 dakika orta ateşte pişirin. Düzenli olarak değiştirin.
Beyaz fasulyeleri ekleyin ve 5 dakika kısık ateşte ısıtın. Acılı biber ve tuz ile baharatlayın.
Bu arada, taco kabuklarını fırında yaklaşık 5 dakika ısıtın.
Bir kasede çiliğe kaşık, taco kabukları, sarımsak kişnişli yoğurt ve kişnişin kalanını ayrı olarak servis edin ve herkesin kendi tacolarını doldurmasına izin verin.