Pırasa, kabak ve rendelenmiş peynir ile fırından makarna

Name: Pırasa, kabak ve rendelenmiş peynir ile fırından makarna
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram macun penne; 2 çorba kaşığı zeytinyağı; 2 pırasa dar şeritler halinde; 1 kabak şeritler halinde; tuz; taze çekilmiş biber; 150 gram salam şeritler halinde; 200 mililitre krema fraîche Melkan; 3 yumurta hafif çırpılmış; 100 gram Rendelenmiş peynir; 2 çorba kaşığı ekmek kırıntıları

Malzemeler

400 gram macun penne
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 pırasa dar şeritler halinde
1 kabak şeritler halinde
Tuz
Taze çekilmiş biber

150 gram salam şeritler halinde
200 mililitre krema fraîche Melkan
3 yumurta hafif çırpılmış
100 gram Rendelenmiş peynir
2 çorba kaşığı ekmek kırıntıları

Hazırlık

Fırını 1800C'ye ısıtın.
Makarnayı kaynatın, süzün ve süzün. Salamı ve makarnayı karıştırın.
Karışımı bir fırın kabına alın.
Krem fraiche'yi yumurta ve peynirin yarısını karıştırın ve makarnanın üzerine dökün.
Peynirin geri kalanını ekmek kırıntılarıyla karıştırın ve yemeğin üzerine serpin.
Makarna tabağını 20 dakika boyunca fırının ortasına yerleştirin.