Keçi peyniri ile kavrulmuş sebze salatası

Name: keçi peyniri ile kavrulmuş sebze salatası
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 patlıcan; 2 rezene ampul; 2 kırmızı soğan; 2 yeşil biber; 4 domates; 1 çorba kaşığı kurutulmuş Provençal otlar; 4 çorba kaşığı zeytinyağı; 200 gram yumuşak keçi peyniri; 50 gram ayçiçeği tohumu

Malzemeler

Hazırlık

Domates hariç tüm sebzeleri aynı kalınlıkta yuvarlak dilimler halinde kesin ve fırın tepsisine koyun.
Domatesleri yatay olarak yarıya bölün ve sebzeler arasındaki kesme kenarına yerleştirin. Sebzelere tuz, taze çekilmiş biber ve Provençal otları serpin. Zeytinyağlı her şeyi gezdirin.
Fırını önceden 220 ° C'ye ısıtın Sebzeleri fırının ortasında 15-20 dakika içinde yumuşayıncaya ve kahverengileştirin.
Ilık olana kadar soğumaya bırakın ve sebzeleri düz bir tabağa alın.
Üzerine keçi peynirini ezin ve ayçiçek çekirdeği ile salatayı serpin.