Fırından çıkan balık paketleri

Name: fırından çıkan balık paketleri
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gram kiraz domatesleri; 1 sarı biber; 2 soğancık; 1 pırasa; 150 gram champigons; 100 mi zeytinyağı; 4 parça beyaz balık filetosu; limon suyu; 4 çorba kaşığı kırmızı peste

Malzemeler

Hazırlık

Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın
Biberleri ince şeritler halinde kesin.
Arpacık doğrayın.
Pırasa ince halkalar halinde kesin.
Mantarları dilimler halinde kesin.
Kasede doğranmış sebzeleri dikkatlice yağ, tuz ve karabiberle karıştırın.
Sebzelerin dörtte birini her bir pişirme kağıdına yerleştirin.
Balıkları tuz ve karabiber serpin ve limon suyuyla ovalayın.
Balıkları sebzelerin üzerine yerleştirin ve her bir tabağa kırmızı bir pesto kaşığı koyun.
Paketleri katlayın, fakat çok sıkı değil; buhar ondan kaçmalıdır.
Balık paketlerini fırının ortasında 20 dakika kızartın.
Pirinç paketlerini kızarmış küp küp balkabağı ile servis yapın ve taze otları kesin.